Bodega ViñátigoVijariego Negro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Vijariego Negro de la Bodega Viñátigo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vijariego Negro de Bodega Viñátigo de la región de Iles Canaries es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vijariego Negro de Bodega Viñátigo de la región de Iles Canaries suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Vijariego Negro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vijariego Negro
Maridajes originales con Vijariego Negro
El Vijariego Negro de Bodega Viñátigo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de espaguetis con bolas de carne, pasta con jamón y tomate o cordon bleu con ternera y jamón curado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viñátigo
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vijariego Negro de Bodega Viñátigo son 2017, 2013, 2012
Información sobre el Bodega Viñátigo
La Bodega Viñátigo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Ycoden-Daute-Isora para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ycoden-Daute-Isora
La región vinícola de Ycoden-Daute-Isora. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Viñátigo y Domaine Viñátigo. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Iles Canaries
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
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