La región vinícola de Arroyo Grande Valley. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Talley Vineyards y Domaine Field Recordings. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Arroyo Grande Valley son Pinot noir, Chardonnay y Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Arroyo Grande Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, frambuesa o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca de Arroyo Grande Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 42 de fincas y châteaux en la de Arroyo Grande Valley, que producen 110 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Arroyo Grande Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos rojo de la región de Arroyo Grande Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, solomillo de cerdo encebollado o pato con aceitunas.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
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