Top 100 vinos de Paso Robles

Descubra los 100 mejores vinos de la región de Paso Robles de Central Coast y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de Paso Robles la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Paso Robles

La región vinícola de Paso Robles. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 940 de fincas y châteaux en la de Paso Robles, que producen 3510 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Paso Robles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Descubra la variedad de uva: Zinfandel

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Maridaje con un vino de Paso Robles

Los vinos de la región de Paso Robles van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, cordero en corona con verduras de primavera o potjevlesch (norte de francia).

Análisis organoléptico del vino de Paso Robles

En nariz de la región de Paso Robles suele revelar tipos de aromas de cereza, piedra o frutas negras y a veces también aromas de floral, fresas o frambuesa. En la boca de la región de Paso Robles es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Noticias del viñedo de Paso Robles

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El Quijote y el vino

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