Bodega Tobin James CellarsZinfandel Blue Moon Reserve
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Zinfandel Blue Moon Reserve de la Bodega Tobin James Cellars. se encuentra en el primer 40 de de Paso Robles de vinos.
Estructura gustativa del Zinfandel Blue Moon Reserve de la Bodega Tobin James Cellars
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zinfandel Blue Moon Reserve de Bodega Tobin James Cellars de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Zinfandel Blue Moon Reserve de Bodega Tobin James Cellars de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Zinfandel Blue Moon Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zinfandel Blue Moon Reserve
Maridajes originales con Zinfandel Blue Moon Reserve
El Zinfandel Blue Moon Reserve de Bodega Tobin James Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de rollos de carne rellenos, pierna con una cuchara o la pierna de las siete o pechuga de pollo con crema y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tobin James Cellars
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zinfandel Blue Moon Reserve de Bodega Tobin James Cellars son 2010, 2015, 2011, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Tobin James Cellars
La Bodega Tobin James Cellars es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Paso Robles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paso Robles
La región vinícola de Paso Robles. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 940 de fincas y châteaux en la de Paso Robles, que producen 3510 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Paso Robles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
