La región vinícola de Central Valley. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Delta Block y Domaine Terra Andina. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Central Valley son Cabernet-Sauvignon, Zinfandel y Carmenère, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o vainilla y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca de Central Valley es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Central Valley, que producen 24 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Central Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
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El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
