La región vinícola de Dunnigan Hills. se encuentra en la región de Yolo County de Central Valley de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Jl Giguiere y Domaine Marsh Hawk's Plunge. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Dunnigan Hills son Tempranillo, Chardonnay y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Dunnigan Hills suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de Dunnigan Hills es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 22 de fincas y châteaux en la de Dunnigan Hills, que producen 47 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Dunnigan Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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