Top 100 vinos rojo de Napa Valley - Página 2

Descubra los 100 mejores vinos rojo de la región de Napa Valley de North Coast y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del rojo de vinos que son populares de Napa Valley la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Napa Valley

La región vinícola de Napa Valley. se encuentra en la región de Napa County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 2527 de fincas y châteaux en la de Napa Valley, que producen 7716 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Napa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Descubra la variedad de uva: Zinfandel

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Maridaje con un vino rojo de Napa Valley

Los vinos rojo de la región de Napa Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tournedos con foie gras, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o estofado de jabalí a la provenzal.

Análisis organoléptico del vino rojo de Napa Valley

En nariz de la región de Napa Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), mentol o ciruela negra y a veces también aromas de anís estrellado, balsámico o aceituna negra. En la boca de la región de Napa Valley es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

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