La región vinícola de Russian River Valley. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 1018 de fincas y châteaux en la de Russian River Valley, que producen 2892 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Russian River Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.
Los vinos blanco de la región de Russian River Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de jardinera para hortalizas, sándwich de salmón ahumado o quiche lorraine.
En nariz de la región de Russian River Valley suele revelar tipos de aromas de piña, galletas o fragancia y a veces también aromas de mandarina, membrillo o palomitas de maíz con mantequilla. En la boca de la región de Russian River Valley es un poderoso potente con una agradable frescura.
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