La región vinícola de California Shenandoah Valley. se encuentra en la región de Sierra Foothills de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine C. G.
di Arie y Domaine Easton. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado. Las variedades de uva más plantadas en la región de California Shenandoah Valley son Zinfandel, Primitivo y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de California Shenandoah Valley suele revelar tipos de aromas de especias, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, maleza o cítricos.
En la boca de California Shenandoah Valley es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 33 de fincas y châteaux en la de California Shenandoah Valley, que producen 145 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de California Shenandoah Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Los vinos de la región de California Shenandoah Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de enchiladas franchouillards, tagine de cordero con albaricoques secos o guiso de ciervo.
En nariz de la región de California Shenandoah Valley suele revelar tipos de aromas de especias, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, maleza o cítricos. En la boca de la región de California Shenandoah Valley es un poderoso potente.
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