Bodega BorjónLos Portales Tempranillo
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Los Portales Tempranillo de Bodega Borjón de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Maridaje con Los Portales Tempranillo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Los Portales Tempranillo
Maridajes originales con Los Portales Tempranillo
El Los Portales Tempranillo de Bodega Borjón coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de chuletas de cerdo con patatas, ratones de cordero confitados en vino de oporto o pizza savoyarde (base de crema).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borjón
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
Tintos elegantes y estructurados, con aromas de fresa, cereza, ciruela, cuero, tabaco rubio y vainilla marcada por largos crianzas en barricas americanas. Se presenta en Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Estrella de la Rioja DOCa, Ribera del Duero DO y Toro DO, también destaca en el Douro como Tinta Roriz/Aragonez. Una de las variedades españolas más plantadas del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Los Portales Tempranillo de Bodega Borjón son 0
Información sobre el Bodega Borjón
La Bodega Borjón es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de California Shenandoah Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de California Shenandoah Valley
AVA de las Sierra Foothills (Amador, El Dorado, 1983, 300-600 m): Zinfandel signature como tinto rey (viñas viejas incluyendo Grandpère Vineyard 1866, las más antiguas de América) — corpulento y concentrado con mora intensa, cereza negra, zarza, especias y notas terrosas, viñas viejas añaden frutos secos, pimienta y cuero, alcohol elevado equilibrado por acidez. Primitivo y Barbera complementan. Clima mediterráneo, amplitud 30 °C, granitos descompuestos.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Cucharón
Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
