La región vinícola de Western Connecticut Highlands. se encuentra en la región de Connecticut de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Hopkins Vineyard y Domaine Sunset Meadow. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Western Connecticut Highlands son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Vidal blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Western Connecticut Highlands suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de frutas negras, fermentado (levadura) o bayas rojas. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Western Connecticut Highlands, que producen 19 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Western Connecticut Highlands van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
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Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
