La región vinícola de Old Mission Peninsula. se encuentra en la región de Michigan de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Mich Mash y Domaine 2 Lads. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Old Mission Peninsula son Riesling, Pinot noir y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Old Mission Peninsula suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de Old Mission Peninsula es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 14 de fincas y châteaux en la de Old Mission Peninsula, que producen 175 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Old Mission Peninsula van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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