La región vinícola de Old Mission Peninsula. se encuentra en la región de Michigan de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Mich Mash y Domaine 2 Lads. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Old Mission Peninsula son Riesling, Pinot noir y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Old Mission Peninsula suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de Old Mission Peninsula es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 14 de fincas y châteaux en la de Old Mission Peninsula, que producen 175 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Old Mission Peninsula van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de la región de Old Mission Peninsula van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de col blanca con tocino, gratinado de salmón y calabacín o pollo yassa (senegal).
En nariz de la región de Old Mission Peninsula suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de la región de Old Mission Peninsula es un poderoso con una agradable frescura.
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