Bodega Black Star FarmsArcturos Pinot Gris
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
El Arcturos Pinot Gris de la Bodega Black Star Farms. se encuentra en el primer 60 de de Old Mission Peninsula de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Arcturos Pinot Gris de Bodega Black Star Farms de la región de Michigan suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Arcturos Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Arcturos Pinot Gris
Maridajes originales con Arcturos Pinot Gris
El Arcturos Pinot Gris de Bodega Black Star Farms coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de canelones con salmón y espinacas, quenelles de lucio con salsa de bogavante o truffade aveyronnaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Black Star Farms
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Arcturos Pinot Gris de Bodega Black Star Farms son 2014, 2015, 2017, 2012 y 2013.
Información sobre el Bodega Black Star Farms
La Bodega Black Star Farms es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Old Mission Peninsula para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Old Mission Peninsula
La región vinícola de Old Mission Peninsula. se encuentra en la región de Michigan de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Mich Mash y Domaine 2 Lads. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Michigan
Michigan es un estado del Medio Oeste estadounidense, situado entre los grandes lagos Hurón y Michigan, a lo largo de la frontera norte de Estados Unidos con Canadá. La producción de vino de uva en el estado se concentra en las variedades viníferas de clima frío, aunque la producción de vino de fruta también es importante. El estado también es conocido por sus cervecerías artesanales y un creciente sector de bebidas alcohólicas. La riesling se ha convertido rápidamente en la uva noble más importante, apoyada por variedades como la pinot blanc, la pinot grigio y la gewurztraminer.
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