La región vinícola de Columbia Valley Oregon. se encuentra en la región de Oregon de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Sineann y Domaine Sineann. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Columbia Valley Oregon son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Columbia Valley Oregon suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca de Columbia Valley Oregon es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 37 de fincas y châteaux en la de Columbia Valley Oregon, que producen 93 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Columbia Valley Oregon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rojo de la región de Columbia Valley Oregon van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, lasaña con salmón y espinacas o rollo de cerdo a la antigua usanza.
En nariz de la región de Columbia Valley Oregon suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o especias. En la boca de la región de Columbia Valley Oregon es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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