La región vinícola de Lake Chelan. se encuentra en la región de Columbia Valley de Washington de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine C R Sandidge y Domaine Tsillan. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lake Chelan son Merlot, Malbec y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lake Chelan suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o arbolado y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), especias o bayas rojas. En la boca de Lake Chelan es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 29 de fincas y châteaux en la de Lake Chelan, que producen 110 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Lake Chelan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Los vinos de la región de Lake Chelan van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), pasta gratinada a la carbonara o bigos (chucrut polaco con pimentón).
En nariz de la región de Lake Chelan suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o arbolado y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), especias o bayas rojas. En la boca de la región de Lake Chelan es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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