La región vinícola de Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu'. se encuentra en la región de Chablis Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Fourrey y Domaine Garnier et Fils. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' son Chardonnay et Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' suele revelar tipos de aromas de piña, melón o paja y a veces también aromas de floral, roble o piedra. En la boca de Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 62 de fincas y châteaux en la de Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu', que producen 68 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos de la región de Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu' van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, patatas fritas con salmón ahumado y romero o langosta en la barbacoa.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
