La región vinícola de Corton Grand Cru. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de La Romanée-Conti y Domaine Méo-Camuzet. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Corton Grand Cru son Pinot noir, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Corton Grand Cru suele revelar tipos de aromas de cereza, caramelo o nuez moscada y a veces también aromas de clavo de olor, alquitrán o fruta oscura. En la boca de Corton Grand Cru es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 111 de fincas y châteaux en la de Corton Grand Cru, que producen 174 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Corton Grand Cru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos de la región de Corton Grand Cru van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de macarrones con queso gratinados, hamburguesa de salmón ahumado - crema de cebollino o gambas flambeadas.
En nariz de la región de Corton Grand Cru suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella roja o acacia y a veces también aromas de ciruela amarilla, limón en polvo o acelga. En la boca de la región de Corton Grand Cru es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
