La región vinícola de Gevrey-Chambertin Premier Cru. se encuentra en la región de Gevrey-Chambertin de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Armand Rousseau y Domaine Denis Mortet. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gevrey-Chambertin Premier Cru son Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gevrey-Chambertin Premier Cru suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta (de árboles frutales) o viollette y a veces también aromas de café, cereza ácida o setas. En la boca de Gevrey-Chambertin Premier Cru es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 74 de fincas y châteaux en la de Gevrey-Chambertin Premier Cru, que producen 137 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Gevrey-Chambertin Premier Cru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos de la región de Gevrey-Chambertin Premier Cru van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, orloff de ternera asado o gigolette de conejo.
En nariz de la región de Gevrey-Chambertin Premier Cru suele revelar tipos de aromas de hierro, arándanos o tostado y a veces también aromas de mantequilla, sabroso o aceite. En la boca de la región de Gevrey-Chambertin Premier Cru es un poderoso potente con una agradable frescura.
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
