Blaye es una ciudad histórica situada en la orilla oriental del estuario de la Gironda, a 32 km al norte de Burdeos. En sus viñedos se producen vinos tintos, blancos y rosados con distintas denominaciones de origen. Las tres denominaciones más importantes utilizadas para los vinos del distrito son "Blaye" (exclusivamente para vinos tintos) y "Côtes de Bordeaux Blaye" (tintos y blancos) y la denominación regional "Bordeaux" (tintos, blancos y rosados). También existe el título poco utilizado de "Côtes de Blaye", que es exclusivo para los vinos blancos.
El paisaje que rodea a Blaye es visiblemente diferente -más alto y ondulado- que el del otro lado de la Gironda, en la llana península del Médoc, y la zona de Blaye aporta un elemento pintoresco al paisaje bordelés. Aunque Blaye lleva mucho más tiempo produciendo vino que los pueblos más prestigiosos del estuario, hace tiempo que fue víctima de la dura realidad comercial. La posición particular de la zona en el estuario de la Gironda hace que sus orillas se sedimenten fuertemente, lo que dificulta el acceso de los buques comerciales. La gloria de Burdeos en su conjunto sube y baja en función de la salud de sus exportaciones, que están sujetas a factores geográficos y políticos.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
