La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France'. se encuentra en la región de Côtes du Roussillon Villages de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine M. Chapoutier y Domaine Les Vignerons de Trémoine.
producen principalmente vinos rojo y blanco. Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' son Vermentino et Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' suele revelar tipos de aromas de crema, sabroso o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura). En la boca de Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France', que producen 8 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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