Bodega M. ChapoutierDomaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc de la Bodega M. Chapoutier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc de Bodega M. Chapoutier de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc de Bodega M. Chapoutier de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de humo, manzanas o pesca y a veces también aromas de archivo, mineral o albaricoque.
Maridaje con Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc
Maridajes originales con Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc
El Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc de Bodega M. Chapoutier coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de cáscaras de pasta, quiche de brócoli y queso azul sin masa o calamares rellenos a la sétoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega M. Chapoutier
Descubra la variedad de uva: Vermentino
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc de Bodega M. Chapoutier son 2016, 2017, 2015
Información sobre el Bodega M. Chapoutier
La Bodega M. Chapoutier es una de dominios a seguir en Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France'.. Ofrece 217 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France'
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France'. se encuentra en la región de Côtes du Roussillon Villages de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine M. Chapoutier y Domaine Les Vignerons de Trémoine.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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