La región vinícola de Vins des Allobroges. se encuentra en la región de Comtés Rhodaniens de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine des Ardoisieres y Domaine des Ardoisieres. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Vins des Allobroges son Jacquère, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vins des Allobroges suele revelar tipos de aromas de eucalipto, grosella roja o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o frutas tropicales. En la boca de Vins des Allobroges es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 21 de fincas y châteaux en la de Vins des Allobroges, que producen 60 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Vins des Allobroges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos de la región de Vins des Allobroges van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de conejo asado al horno que se cocina solo, calamares salteados con perejil o brochetas de pollo exprés con especias.
En nariz de la región de Vins des Allobroges suele revelar tipos de aromas de eucalipto, grosella roja o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o frutas tropicales. En la boca de la región de Vins des Allobroges es un poderoso .
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