La región vinícola de Tsinandali. se encuentra en la región de Kakheti de Georgia. Bodegas y viñedos como Domaine Tsinandali Estate y Domaine Tsinandali Estate. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Tsinandali son Saperavi, Goruli mtsvane y Khikhvi, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Tsinandali suele revelar tipos de aromas de roble, frambuesa o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fermentado (levadura). Actualmente contamos con 124 de fincas y châteaux en la de Tsinandali, que producen 146 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Tsinandali van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
