La región vinícola de Racha-Lechkhumi. de Georgia. Bodegas y viñedos como Domaine Khareba y Domaine Marani. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Racha-Lechkhumi son Saperavi et Goruli mtsvane, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Racha-Lechkhumi suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o bayas rojas y a veces también aromas de planta, frutas tropicales o evolución (envejecimiento). Actualmente contamos con 38 de fincas y châteaux en la de Racha-Lechkhumi, que producen 45 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Racha-Lechkhumi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
