La región vinícola de Khvanchkara. se encuentra en la región de Racha-Lechkhumi de Georgia. Bodegas y viñedos como Khvanchkara Winery y Domaine Shumi. producen principalmente vinos rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Khvanchkara son Saperavi, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Khvanchkara suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o frutas negras. Actualmente contamos con 70 de fincas y châteaux en la de Khvanchkara, que producen 83 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Khvanchkara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce.
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
