La región vinícola de Daphnes. se encuentra en la región de Heraklion de Crete de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Silva y Domaine Douloufakis. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Daphnes son Vidiano et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Daphnes suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, jengibre o melón y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Daphnes, que producen 11 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Daphnes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
