La región vinícola de Ioannina. se encuentra en la región de Epiros de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Glinavos y Domaine Glinavos. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ioannina son Agiorgitiko et Gewurztraminer, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ioannina suele revelar tipos de aromas de hierro, fermentado (levadura) o miel y a veces también aromas de salado, sabroso o flor de naranjo. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Ioannina, que producen 7 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Ioannina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce.
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
