La región vinícola de Metsovo. se encuentra en la región de Ioannina de Epiros de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Katogi Averoff y Domaine Katogi Averoff. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Metsovo son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Agiorgitiko, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Metsovo suele revelar tipos de aromas de cereza, piedra o floral y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o fruta desecada. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Metsovo, que producen 14 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Metsovo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
