La región vinícola de Ioannina. se encuentra en la región de Epiros de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Glinavos y Domaine Glinavos. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ioannina son Agiorgitiko et Gewurztraminer, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ioannina suele revelar tipos de aromas de hierro, fermentado (levadura) o miel y a veces también aromas de salado, sabroso o flor de naranjo. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Ioannina, que producen 7 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Ioannina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce.
Se conoce desde hace mucho tiempo en Grecia, muy probablemente originaria de las islas egeas de Santorini(i) para ser exactos, donde sigue siendo la segunda variedad negra cultivada en la actualidad. Se encuentra en Canadá (Quebec), en Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
