La región vinícola de Agio Oros. se encuentra en la región de Chalkidiki de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Манастир Хиландар (Monastery Hilandar) y Domaine Манастир Хиландар (Monastery Hilandar). producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Agio Oros son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Agio Oros suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Agio Oros, que producen 23 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Agio Oros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
