La región vinícola de Chalkidiki. se encuentra en la región de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Tsantali y Domaine Claudia Papayianni. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chalkidiki son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Assyrtiko, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chalkidiki suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca de Chalkidiki es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Chalkidiki, que producen 67 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chalkidiki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
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Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
