La región vinícola de Epanomi. se encuentra en la región de Thessaloniki de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) y Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου). producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Epanomi son Chardonnay, Viognier y Assyrtiko, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Epanomi suele revelar tipos de aromas de piña, mermelada o chocolate negro y a veces también aromas de cuero, mermelada o ciruela. En la boca de Epanomi es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Epanomi, que producen 24 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Epanomi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
