La región vinícola de Messinia. se encuentra en la región de Peloponnesos de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Bay Vineyard y Domaine Navarino. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Messinia son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Messinia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o bayas rojas. Actualmente contamos con 14 de fincas y châteaux en la de Messinia, que producen 40 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Messinia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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