Bodega NestorFileri
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fileri de Bodega Nestor de la región de Peloponnesos suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nestor
Descubra la variedad de uva: Moschofilero
Blancos y rosados aromáticos y tensos, de color pálido, boca estilizada y acidez viva. Aromas intensos de rosa, flores blancas (acacia), cítricos (limón, bergamota), lichi, moscatel y notas especiadas. Refrescante, perfil moscatel elegante. Estrella de Mantinia PDO en las mesetas de altura del Peloponeso (600-700 m), a veces también en espumosos. Variedad griega autóctona de piel rosada, uno de los grandes blancos aromáticos de Grecia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fileri de Bodega Nestor son 2018, 0
Información sobre el Bodega Nestor
La Bodega Nestor es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Trifilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trifilia
PGI de Mesenia en el suroeste del Peloponeso (desde 1989, viñedos a 50–300 m en laderas abiertas al Mar Jónico, tradición de aclimatación exitosa de variedades foráneas): Cabernet Sauvignon, Merlot y Agiorgitiko como tintos insignia — perfiles terrosos, leñosos y especiados con frutas rojas y negras equilibradas. Moschofilero aromático y Roditis para blancos; Chardonnay, Grenache Blanc y Syrah como complementos mediterráneos.
La región vinícola de Peloponnesos
Grecia meridional, 2ª región nacional por volumen, viñedos de altitud (200-900 m). Agiorgitiko firma en Nemea ("Sangre de Hércules"): tintos rubí profundo con notas firma de cereza negra, ciruela, mora, especias dulces y toque balsámico, taninos suaves y boca aterciopelada — carnosos y accesibles. En Mantinia (600 m), el Moschofilero de piel rosada da blancos aromáticos (rosa, cítricos, flores blancas). Mavrodaphne dulce fortificado, Roditis fresco.
La palabra del vino: Barril de Burdeos
Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
