La región vinícola de Valle del Crati. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Serracavallo y Domaine Serracavallo. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valle del Crati son Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valle del Crati suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca de Valle del Crati es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Valle del Crati, que producen 4 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valle del Crati van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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