La región vinícola de Irpinia. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vinosia y Domaine Quintodecimo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Irpinia son Aglianico, Cabernet-Sauvignon y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Irpinia suele revelar tipos de aromas de cereza, ceniza o tropical y a veces también aromas de fruta desecada, floral o frutas negras. En la boca de Irpinia es un poderoso potente. Actualmente contamos con 133 de fincas y châteaux en la de Irpinia, que producen 249 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Irpinia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos de la región de Irpinia van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de puchero, canelones de ternera exprés o ratones de cordero caramelizados.
En nariz de la región de Irpinia suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o planta. En la boca de la región de Irpinia es un poderoso potente.
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