La región vinícola de Taburno. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fontanavecchia y Domaine Masseria Frattasi. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Taburno son Aglianico, Sangiovese y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Taburno suele revelar tipos de aromas de roble, frutas negras o fruta desecada y a veces también aromas de planta, frutas tropicales o cítricos. En la boca de Taburno es un poderoso potente. Actualmente contamos con 27 de fincas y châteaux en la de Taburno, que producen 84 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Taburno van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Los vinos de la región de Taburno van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso familiar, tagliatelle con setas o risotto de salchichas y verduras con cookéo.
En nariz de la región de Taburno suele revelar tipos de aromas de roble, frutas negras o fruta desecada y a veces también aromas de planta, frutas tropicales o cítricos. En la boca de la región de Taburno es un poderoso potente.
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