Bodega Nifo SarrapochielloAglianico del Taburno
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Aglianico del Taburno de la Bodega Nifo Sarrapochiello
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aglianico del Taburno de Bodega Nifo Sarrapochiello de la región de Campanie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Aglianico del Taburno de Bodega Nifo Sarrapochiello de la región de Campanie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Aglianico del Taburno.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aglianico del Taburno
Maridajes originales con Aglianico del Taburno
El Aglianico del Taburno de Bodega Nifo Sarrapochiello coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, pasta con jamón y tomate o tagine de cordero con alcachofas y tomates secos.
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aglianico del Taburno de Bodega Nifo Sarrapochiello son 2009, 2011, 2010, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Nifo Sarrapochiello
La Bodega Nifo Sarrapochiello es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Taburno para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Taburno
La región vinícola de Taburno. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fontanavecchia y Domaine Masseria Frattasi. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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