El Bodega Nifo Sarrapochiello de Taburno de Campania

La Bodega Nifo Sarrapochiello es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Taburno para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Nifo Sarrapochiello en Taburno de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Nifo Sarrapochiello. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Nifo Sarrapochiello con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Nifo Sarrapochiello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada con zanahorias, pasta con guisantes y tocino o el tagine de cordero de mathieu.
En nariz el vino rojo de la Bodega Nifo Sarrapochiello. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Nifo Sarrapochiello. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Taburno. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fontanavecchia y Domaine Masseria Frattasi. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Taburno son Aglianico, Sangiovese y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Taburno suele revelar tipos de aromas de roble, frutas negras o fruta desecada y a veces también aromas de planta, frutas tropicales o cítricos. En la boca de Taburno es un poderoso potente. Actualmente contamos con 27 de fincas y châteaux en la de Taburno, que producen 84 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Taburno van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Nifo Sarrapochiello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de risotto de gambas al curry, quiche de espinacas y queso de cabra o pretzels (alsacia).
En nariz el vino blanco de la Bodega Nifo Sarrapochiello. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Nifo Sarrapochiello. es un poderoso potente.
Los vinos rosado de Bodega Nifo Sarrapochiello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de osso bucco de cordero, curry de ternera o potjevleesch.
Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
Los vinos suave de Bodega Nifo Sarrapochiello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Taburno? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Nifo Sarrapochiello.
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Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.