¿Busca un buen vino de Paestum de Campania entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Paestum. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Paestum con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Paestum van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de romazava (madagascar), capellini con verduras o el tagine de cordero de mathieu.
En nariz el vino rojo de la región de Paestum. suele revelar tipos de aromas de cereza, queso o planta y a veces también aromas de fruta desecada, floral o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Paestum. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Paestum? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Paestum.
La región vinícola de Paestum. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Viticoltori de Conciliis y Domaine San Salvatore. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Paestum son Aglianico, Primitivo y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Paestum suele revelar tipos de aromas de cereza, pesca o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, floral o fruta desecada. En la boca de Paestum es un poderoso potente. Actualmente contamos con 29 de fincas y châteaux en la de Paestum, que producen 98 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Paestum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos blanco de la región de Paestum van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de una vieja abuela española..., quiche con puerros y salmón fresco de flo o acras con gambas.
En nariz el vino blanco de la región de Paestum. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de Paestum. es un poderoso potente.
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Los vinos efervescente de la región de Paestum van bien con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de brochetas orientales de cordero, blanquette de ternera a la antigua o coles de bruselas con bacon en cazuela.
En nariz el vino efervescente de la región de Paestum. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas y a veces también aromas de planta, cítricos o evolución (envejecimiento).
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Color marrón con reflejos rojos y amarillos característicos de los vinos maduros.
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Los vinos rosado de la región de Paestum van bien con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con..., filete de ternera con colmenillas o canelones de carne.
En nariz el vino rosado de la región de Paestum. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de pesca, mineral o bayas rojas.
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Los vinos suave de la región de Paestum van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de cerveza flamenco, cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con... o osso bucco.
Aromas de vino que recuerdan a la caza (piel, cuero, vientre de liebre).
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
