El Bodega La Fortezza de Taburno de Campania
La Bodega La Fortezza es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Taburno para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega La Fortezza en Taburno de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Fortezza. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Fortezza con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega La Fortezza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de moussaka griega, pasta con atún y vaca risueña o paleta de cordero enrollada con hierbas.
En nariz el vino rojo de la Bodega La Fortezza. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de maduro, fruta negra o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega La Fortezza. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Taburno. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fontanavecchia y Domaine Masseria Frattasi. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Taburno son Aglianico, Sangiovese y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Taburno suele revelar tipos de aromas de roble, frutas negras o fruta desecada y a veces también aromas de planta, frutas tropicales o cítricos. En la boca de Taburno es un poderoso potente. Actualmente contamos con 27 de fincas y châteaux en la de Taburno, que producen 84 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Taburno van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos efervescente de Bodega La Fortezza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de filete de cordero con monbazillac, chuletas de ternera empanadas o salchichas con col rizada.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Los vinos blanco de Bodega La Fortezza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de penne con gambas y calabacines, quiche de atún de verano o tomates verdes en vinagre.
En nariz el vino blanco de la Bodega La Fortezza. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega La Fortezza. es un poderoso potente.
La principal especie de vid cultivada en Europa y en todo el mundo, y el origen de la mayoría de las grandes variedades de uva.
Los vinos rosado de Bodega La Fortezza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de blanqueta de rape con verduras, coq au vin casero o kig ha farz (guiso bretón).
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Taburno? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Fortezza.
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