El Bodega Cantina Devi de Taburno de Campanie

Bodega Cantina Devi - Taburno Falanghina
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Taburno en la región de Campanie

La Bodega Cantina Devi es una de las áreas a seguir en la Taburno.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Taburno para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cantina Devi

Buscas los mejores vinos de Bodega Cantina Devi en Taburno de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantina Devi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantina Devi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cantina Devi

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cantina Devi.

Los vinos blanco de Bodega Cantina Devi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado), quiche con jamón y queso comté o pastel de tocino-gruyere-tomate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Devi blanco

  • Falanghina

Descubrir la región vinícola de Taburno

La región vinícola de Taburno. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fontanavecchia y Domaine Masseria Frattasi. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Taburno son Aglianico, Sangiovese y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Taburno suele revelar tipos de aromas de roble, frutas negras o fruta desecada y a veces también aromas de planta, frutas tropicales o cítricos. En la boca de Taburno es un poderoso potente. Actualmente contamos con 27 de fincas y châteaux en la de Taburno, que producen 84 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Taburno van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cantina Devi

¿Está planeando una ruta del vino en la de Taburno? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantina Devi.

Descubra la variedad de uva: Aspiran

El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.

Noticias sobre Bodega Cantina Devi y los vinos de la región

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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.

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