¿Busca un buen vino de Colli di Salerno de Campanie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Colli di Salerno. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Colli di Salerno con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Colli di Salerno van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de jabalí con miel, pasta con salsa napolitana y champiñones o ratón de cordero estilo papá.
En nariz el vino rojo de la región de Colli di Salerno. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, especias o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la región de Colli di Salerno. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
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La región vinícola de Colli di Salerno. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Lunarossa y Domaine Montevetrano. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli di Salerno son Aglianico, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli di Salerno suele revelar tipos de aromas de frutas negras, maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o especias. En la boca de Colli di Salerno es un poderoso potente. Actualmente contamos con 22 de fincas y châteaux en la de Colli di Salerno, que producen 37 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli di Salerno van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
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Los vinos blanco de la región de Colli di Salerno van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa de gambas, coco y jengibre, quiche sin huevos o tomates verdes en vinagre.
En nariz el vino blanco de la región de Colli di Salerno. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la región de Colli di Salerno. es un poderoso potente.
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Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
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Los vinos efervescente de la región de Colli di Salerno van bien con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera, chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera o lasaña de calabacín.
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Fase del ciclo vegetativo de la vid que sigue a la floración y que corresponde a la formación del grano de uva.
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El acto de añadir alcohol a un mosto de uva fresco o a un mosto en fermentación.
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Los vinos desconocido de la región de Colli di Salerno van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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