Bodega Giuseppe ApicellaPiedirosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Piedirosso de la Bodega Giuseppe Apicella
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Piedirosso de Bodega Giuseppe Apicella de la región de Campanie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Piedirosso de Bodega Giuseppe Apicella de la región de Campanie suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Piedirosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Piedirosso
Maridajes originales con Piedirosso
El Piedirosso de Bodega Giuseppe Apicella coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pierna de venado en cazuela, canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa o ojja tunecina de imene.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giuseppe Apicella
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Piedirosso de Bodega Giuseppe Apicella son 2015, 2014, 2016, 2012
Información sobre el Bodega Giuseppe Apicella
La Bodega Giuseppe Apicella es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Colli di Salerno para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli di Salerno
La región vinícola de Colli di Salerno. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Lunarossa y Domaine Montevetrano. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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