¿Busca un buen vino de Greco di Tufo de Campania entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Greco di Tufo. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Greco di Tufo con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Greco di Tufo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cazuela de carne asada, fettuccine con crema y queso o paleta de cordero enrollada con hierbas.
En nariz el vino rojo de la región de Greco di Tufo. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado. En la boca el vino rojo de la región de Greco di Tufo. es un poderoso potente.
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La región vinícola de Greco di Tufo. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintodecimo y Domaine Benito Ferrara. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Greco di Tufo son Aglianico, Pinot gris y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Greco di Tufo suele revelar tipos de aromas de piña, jengibre o flint y a veces también aromas de fragancia, sal o madreselva. En la boca de Greco di Tufo es un poderoso potente. Actualmente contamos con 182 de fincas y châteaux en la de Greco di Tufo, que producen 240 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Greco di Tufo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
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Los vinos blanco de la región de Greco di Tufo van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con mejillones, quiche de queso de cabra y bacon o patatas fritas ligeras en el microondas.
En nariz el vino blanco de la región de Greco di Tufo. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta desecada o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la región de Greco di Tufo. es un poderoso potente.
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De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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Los vinos efervescente de la región de Greco di Tufo van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco o plato vegetariano como recetas de calamares a la armoricana o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
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Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.
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Los vinos desconocido de la región de Greco di Tufo van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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