La región vinícola de Elba. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Acquabona y Domaine Valle di Lazzaro. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Elba son Sangiovese, Vermentino y Aléatico, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Elba suele revelar tipos de aromas de tropical, frutas tropicales o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o planta. En la boca de Elba es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 20 de fincas y châteaux en la de Elba, que producen 124 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Elba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos de la región de Elba van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta italiana, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o ciruelas pasas con tocino.
En nariz de la región de Elba suele revelar tipos de aromas de tropical, frutas tropicales o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o planta. En la boca de la región de Elba es un poderoso potente con una agradable frescura.
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