Bodega SaperetaDon Foscardo Elba Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Don Foscardo Elba Rosso de la Bodega Sapereta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Don Foscardo Elba Rosso de Bodega Sapereta de la región de Toscane es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Don Foscardo Elba Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Don Foscardo Elba Rosso
Maridajes originales con Don Foscardo Elba Rosso
El Don Foscardo Elba Rosso de Bodega Sapereta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de rollo de hamburguesa, moussaka con especias o tagine de ternera con limones confitados y azafrán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sapereta
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Don Foscardo Elba Rosso de Bodega Sapereta son 2015
Información sobre el Bodega Sapereta
La Bodega Sapereta es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Elba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Elba
La región vinícola de Elba. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Acquabona y Domaine Valle di Lazzaro. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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