Bodega SaperetaDon Foscardo Elba Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Don Foscardo Elba Bianco de la Bodega Sapereta
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Don Foscardo Elba Bianco de Bodega Sapereta de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Don Foscardo Elba Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Don Foscardo Elba Bianco
Maridajes originales con Don Foscardo Elba Bianco
El Don Foscardo Elba Bianco de Bodega Sapereta coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de wok de fideos chinos con verduras, quiche de atún de verano o patatas fritas dulces.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sapereta
Descubra la variedad de uva: Jacquère
La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Don Foscardo Elba Bianco de Bodega Sapereta son 2015
Información sobre el Bodega Sapereta
La Bodega Sapereta es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Elba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Elba
La región vinícola de Elba. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Acquabona y Domaine Valle di Lazzaro. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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