La región vinícola de Torgiano. se encuentra en la región de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Terre Margaritelli y Domaine Lungarotti. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Torgiano son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Torgiano suele revelar tipos de aromas de hierro, maleza o tomate y a veces también aromas de ciruelas pasas, canela o queso. En la boca de Torgiano es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Torgiano, que producen 20 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Torgiano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
